Mappe.de, 5. Januar 2015 - Handwerksbetriebe werden im Hinblick auf Ihre Ausbildungsleistung oft auch als »Facharbeiterschmiede der Nation« bezeichnet, da sie in der Vergangenheit und bis heute weit über den eigenen Bedarf hinaus junge Fachkräfte ausbilden und so auch den »Humankapitalbedarf« anderer Wirtschaftszweige mit abdecken. Doch was tun, wenn das Eisen zum Schmieden fehlt, das heißt, junge Menschen, die einen Handwerksberuf erlernen möchten? Mehr...